Category Archives: Ngô/Corn

Melting cookies moments – nghe dễ “xương” ko? ;)

Đăng ngày: 13:29 21-05-2009

Em cookies này xin công thức của nhà bác Nguyetva lâu rùi, nhưng chưa có cơ hội làm. Giờ làm thử nhá.
Úi, ăn ngon và dễ thương lắm ạ: bùi bùi, giòn giòn, ngọt vừa lại tan trong miệng , em Bông mê mẩn, chén một lúc mấy cái đó ạ.

Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket

Còn đây là công thức ạ: (em cám ơn bác Nguyệt nhiều nhiều, yêu bác lắm ý ạ
- 125gr bơ nhạt để mềm
- 2 tbsp đường bột
- 120gr bột mỳ
- 2 tbsp bột ngô
- 1 tbsp bột cacao
- 85 gr kem Nutella (chính là cái lọ mứt socola bán trong siêu thị ý)

Cách làm:
- Đánh bơ với đường bột tới khi bông xốp
- Cho các nguyên liệu khô vào bơ đường, dùng tay trộn đều để được khối bột mềm.
- Cho bột vào túi bắt kem, dùng đui sao tạo hình.
- Nướng nhiệt độ 160 đô C trong vòng 12-15 phút, để nguội
- Kẹp 2 bánh trét kem Nutella ở giữa, cho vào hộp kín rồi bỏ tủ lạnh cho đỡ bị chảy kem. (bánh ko bị ỉu tí nào nhé)

Nguồn trích dẫn (0)
  1. xIu&bIn

    14:39 21-05-2009

    tự dưng lại tả giòn giòn, bùi bùi, chả cần pót hình tớ đã , chẹp chẹp
    Trả lời

    Lời bình :

  2. Hà Ong

    14:09 21-05-2009

    thèm chảy cả nước miếng ra…
Posted in Chocolate, Cookies, Ngô/Corn | Tagged | Leave a comment